Uliana Karina Lopes de Medeiros

Universidade Federal do Maranhão · MA · 2 publicações em 2023–2025

Food Safety and HygieneFood Nutrient Composition and Product DevelopmentFood Drying and ModelingAgricultural Engineering and MechanizationProbiotics and Fermented Foods

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Arthur Fernandes Araújo Ayla Dayane Ferreira de Sá Edinaldo Nunes Pessoa Gerlan Vieira de Sousa Joubert Borges Moraes Lauro César Soares Feitosa Leidiana Elias Xavier Maiane da Silva Barbosa Gonzaga Marcos Renan Barbosa Reis Thamires Queiroga dos Santos

Publicações recentes

2025 1

Análise comparativa dos indicadores de qualidade e conformidade regulatória do leite em diferentes propriedades rurais no município de Aparecida, estado da Paraíba (PB), Brasil
Ciências agrárias e biológicas · Research Society and Development

2023 1

Principais causas de condenações de carcaças de frangos em um abatedouro-frigorífico sob inspeção estadual no estado do Piauí
Ciências agrárias e biológicas · Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal

Contagens só com publicações em revistas com Qualis (filtro na tela inicial). Dados obtidos de fontes abertas: OpenAlex (CC0), ROR (CC0), CAPES Dados Abertos (CC-BY), INEP e IBGE. Encontrou um erro sobre você? Saiba mais. Criado por Gabriel Pina.