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Harvey Alexander Villa Vélez

Universidade Federal do Maranhão · MA · 3 publicações em 2024–2026

ORCID 0000-0003-2394-4939

Food Drying and ModelingAgricultural Engineering and MechanizationMicroencapsulation and Drying ProcessesPolysaccharides Composition and ApplicationsAdsorption and Cooling Systems

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Alan Silva de Menezes Amanda Graziela Gonçalves Mendes Ana Caroline de Oliveira Ariadina Jansen Campos Fontes Beatriz Costa Monteiro Carmem Duarte Lima Campos Elisa Maria de Oliveira Guilhermina Maria Vieira Cayres Nunes José Lima Pereira Filho Kátia Danielle Araújo Lourenço Viana Kellen Sayara Brito Araújo Laís Araújo Souza Wolff

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