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Vilmara Albuquerque de Farias

Universidade Federal do Ceará · CE · 1 publicações em 2024–2024

ORCID 0000-0002-5565-7558

Enzyme Production and CharacterizationMorinda citrifolia extract usesProtein Hydrolysis and Bioactive PeptidesProteins in Food SystemsIntellectual Property and Patents

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Amanda Dias da Rocha Lima Andréa Santos Costa Bruno Coêlho Cavalcanti Hermógenes David de Oliveira Maria Elisabete Amaral de Moraes Rodolpho Glauber Guedes Silva

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