Ciência Nordeste

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Andhressa Araújo Fagundes

Universidade Federal de Sergipe · SE · 21 publicações em 2022–2026

docente de pós-graduaçãoORCID 0000-0003-4085-3270

Food, Nutrition, and Cultural PracticesRural Development and AgricultureNutrition, Health and Food BehaviorDietetics, Nutrition, and EducationFood Security and Socioeconomic Dynamics

Programas de pós-graduação (CAPES)

3Ciências da nutriçãoUFS · docente permanente (2024)

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Clara Cecília Ribeiro de Sá Liliane Viana Pires Beatriz da Cruz Santos Beatriz Gouveia Moura Danielle Góes da Silva Diva Aliete dos Santos Vieira Kiriaque Barra Ferreira Barbosa Raísa Conceição Ferreira Rita de Cássia Lisboa Ribeiro Angelina Cruz Rodrigues Bruna Paula de Jesus Siqueira Damares de Jesus Almeida

Orientações concluídas (CAPES)

A FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO NO ESTADO DE SERGIPE
dissertação · MARILIA PRUDENTE FREIRE LESSA · CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO · 2024
MANUAL DAS CANTINAS ESCOLARES SAUDÁVEIS: REVISÃO E VALIDAÇÃO DE CONTEÚDO
dissertação · VANESSA MENESES COSTA · CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO · 2024
VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA A ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE: ELABORAÇÃO E VALIDAÇÃO DE UM CURSO AUTOINSTRUCIONAL A DISTÂNCIA
dissertação · CLARA CECILIA RIBEIRO DE SA · CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO · 2023
COBERTURA DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E A PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS QUE O EXECUTA: O CASO DE SERGIPE.
dissertação · WANESSA MONTEIRO PASSOS · CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO · 2022

Publicações recentes

2026 2

MOTIVATION AND PERCEIVED CHANGES FOLLOWING A FOOD AND NUTRITION EDUCATION INTERVENTION BASED ON THE DEGREE OF FOOD PROCESSING FOR THE MANAGEMENT OF TYPE 2 DIABETES MELLITUS
Medicina · RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar
Facilitators and barriers to the formulation of public policies on food and nutrition: A scoping review
Medicina · PLOS Global Public Health

2025 4

Análise de tendência da cobertura do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional entre crianças quilombolas no Brasil
Medicina · Ciência & Saúde Coletiva
Percepção dos formuladores da política distrital de alimentação e nutrição: desafios e estratégias para implementação
Medicina · Interface - Comunicação Saúde Educação
CONTRIBUIÇÕES PARA A FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: UM ESTUDO QUALITATIVO EM SERGIPE
Profissões da saúde · Avaliação Revista da Avaliação da Educação Superior (Campinas)
Perception of the formulators of the district food and nutrition policy: challenges and strategies for implementation
Medicina · Interface - Comunicação Saúde Educação

2024 3

Validação de conteúdo e aparência de material para formação em Vigilância Alimentar e Nutricional
Enfermagem · Caderno Pedagógico
Política Distrital de Alimentação e Nutrição: quais os caminhos para a sua implementação?
Medicina · Revista Brasileira de Políticas Públicas
Desempenho do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional em Sergipe nos últimos dez anos e a avaliação dos atores envolvidos sobre a sua relevância
Medicina · Scientia Plena

2023 6

Qualidade dos dados antropométricos infantis do Sisvan, Brasil, 2008-2017
Profissões da saúde · Revista de Saúde Pública
Reconhecimento e preferência de pré-escolares por alimentos regionais após um Programa de Educação Alimentar e Nutricional
Enfermagem · Peer Review
Feeding difficulties in pre-schoolers: associations with parental feeding practices
Medicina · Concilium
A segurança alimentar e nutricional na política de saúde: um relato de experiência de sala de espera
Medicina · OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
Potencialidades e desafios dos marcadores de consumo alimentar para a segurança alimentar e nutricional
Ciências agrárias e biológicas · Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde
Hidradenite Supurativa: influência da alimentação sob a perspectiva dos pacientes
Medicina · Peer Review

2022 6

Public infrastructure for food and nutrition security in brazil: fufilling the constitutional commitment to the human right to adequate food
Ciências agrárias e biológicas · Food Security
Percepção de gestores e profissionais de saúde sobre o cuidado da obesidade infanto-juvenil no Sistema Único de Saúde
Medicina · Physis Revista de Saúde Coletiva
Educação alimentar e nutricional melhora conhecimento sobre o tratamento de diabetes mellitus tipo 2: um estudo qualitativo
Medicina · O Mundo da Saúde
Healthy Canteen Certification Seal: a proposal for the promotion of appropriate and healthy diets in school canteens
Medicina · Revista de Nutrição
Linhas de cuidado: sobrepeso/obesidade de crianças e adolescentes no Sistema Único de Saúde
Medicina · Revista Saúde e Desenvolvimento
Mudanças no comportamento alimentar em sobreviventes ao câncer assistidos ao nível ambulatorial
Medicina · Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN

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