Gessica Vanessa de Oliveira Machado

Universidade Federal de Alagoas · AL · 2 publicações em 2024–2025

Postharvest Quality and Shelf Life ManagementPlant Physiology and Cultivation StudiesSensory Analysis and Statistical MethodsFood Nutrient Composition and Product DevelopmentProbiotics and Fermented Foods

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Amuzza Aylla Pereira dos Santos Arielle Aparecida Borges de Lima Gabriela Claudio dos Santos Hillary Gabriela dos Santos Oliveira Ivanise Gomes de Souza Bittencourt João Bosco dos Santos Karol Fireman de Farias Maria Elisângela Torres de Lima Sanches Núbia Vanessa da Silva Tavares

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