Ciência Nordeste

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Carolina Abreu de Carvalho

Universidade Federal do Maranhão · MA · 23 publicações em 2022–2026

docente de pós-graduaçãoORCID 0000-0001-7900-4642

Obesity, Physical Activity, DietNutritional Studies and DietNutrition, Health and Food BehaviorMaternal and Neonatal HealthcareConsumer Attitudes and Food Labeling

Programas de pós-graduação (CAPES)

5Saúde coletivaUFMA · docente permanente (2024)

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Poliana Cristina de Almeida Fonseca Viola Danielle Góes da Silva Vanda Maria Ferreira Simões Antônio Augusto Moura da Sílva Karoline de Macêdo Gonçalves Frota Roberta Rejane Santos de Carvalho Allanne Pereira Araújo Amanda Ferreira Mesquita de Oliveira Ana Karina Teixeira da Cunha França Ana Paula de Melo Simplício Cecília Cláudia Costa Ribeiro Janaína Maiana Abreu Barbosa

Orientações concluídas (CAPES)

FATORES ASSOCIADOS À CAPACIDADE ANTIOXIDANTE TOTAL DA DIETA DE GESTANTES BRASILEIRAS
dissertação · ROBERTA REJANE SANTOS DE CARVALHO · SAÚDE COLETIVA · 2023
ASSOCIAÇÃO ENTRE EXCESSO DE GORDURA CORPORAL E TRANSTORNOS MENTAIS EM ADOLESCENTES
dissertação · MATHEUS AQUINO DE ASSIS SILVA · SAÚDE COLETIVA · 2022

Publicações recentes

2026 2

Metabolomic and Proteomic Signatures of Cardiorespiratory Fitness for Predicting All-Cause Mortality and Non-Communicable Disease Risk: A Prospective Study in the UK Biobank
Medicina · Circulation Genomic and Precision Medicine
Ultra‐Processed Food Dietary Patterns and Obesity: A Cross‐Sectional Analysis of NHANES 2021–2023
Medicina · Health Science Reports

2025 5

Iodine Deficiency and Excess in Brazilian Pregnant Women: A Multicenter Cross-Sectional Study (EMDI-Brazil)
Medicina · Nutrients
Consumption of Ultraprocessed Foods Among Brazilian Pregnant Women Attended in Primary Healthcare
Medicina · Journal of Nutrition and Metabolism
Factors associated with the dietary total antioxidant capacity of pregnant Brazilian women
Medicina · Revista Brasileira de Epidemiologia
Association Between Food Insecurity and Body Composition: Systematic Review and Meta-Analysis
Medicina · Nutrition Reviews
Factors associated with the dietary total antioxidant capacity of pregnant Brazilian women
Medicina · Revista Brasileira de Epidemiologia

2024 3

Dietary inflammatory index and inflammatory markers in Brazilian adolescents
Medicina · Revista de Saúde Pública
Association between breast feeding and food consumption according to the degree of processing in Brazil: a cohort study
Medicina · BMJ Open
Evolução temporal do baixo peso e excesso de peso entre gestantes brasileiras adolescentes e adultas
Medicina · Revista Contexto & Saúde

2023 7

Situação socioeconômica, tempo de tela e de permanência na escola e o consumo alimentar de crianças
Enfermagem · Ciência & Saúde Coletiva
Desigualdade racial e regional na tendência temporal do déficit de estatura e excesso de peso de crianças brasileiras menores de cinco anos
Medicina · Revista Brasileira de Epidemiologia
Unhealthy Dietary Pattern Associated with Common Mental Disorders in Adults and Older Adults: A Population-based Study
Medicina · Current Nutrition & Food Science
Iodine Intake and its Interindividual Variability in Brazilian Pregnant Women: EMDI Brazil Study
Medicina · Biological Trace Element Research
Peso ao nascer e densidade mineral óssea aos 18–19 anos: coorte de nascimentos 1997–1998
Medicina · Revista de Saúde Pública
Editorial: The impact of COVID-19 on food security around the world
Ciências agrárias e biológicas · Frontiers in Public Health
Resposta da rede de atenção à saúde do estado do Maranhão na pandemia de COVID-19
Profissões da saúde · Revista Gestão & Saúde

2022 7

Fatores associados à mortalidade perinatal em uma capital do Nordeste brasileiro
Medicina · Ciência & Saúde Coletiva
Risco nutricional e cardiovascular em idosos quilombolas
Medicina · Ciência & Saúde Coletiva
Sex-Dependent Effects of the Intake of NOVA Classified Ultra-Processed Foods on Syndrome Metabolic Components in Brazilian Adults
Medicina · Nutrients
Cesarean section and body mass index in children: is there a causal effect?
Medicina · Cadernos de Saúde Pública
Association between prepregnancy and newborn body mass index
Medicina · Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil
Iodine Concentration in Brazilian Drinking Water and Its Possible Contribution to Iodine Intake for Different Physiological Groups
Medicina · Journal of Nutrition and Metabolism
Relationship between lifestyle and sociodemographic determinants and eating patterns among adults and the elderly: A population-based study
Enfermagem · Revista chilena de nutrición

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