M. de M. Rocha

Embrapa Meio Norte, Embrapa Meio-Norte · PI · 33 publicações em 2022–2026

docente de pós-graduaçãobolsa de produtividade 2ORCID 0000-0001-5817-2794

Agricultural pest management studiesGenetics and Plant BreedingGenetic and Environmental Crop StudiesFood Nutrient Composition and Product DevelopmentPlant Micronutrient Interactions and Effects

Programas de pós-graduação (CAPES)

4AgronomiaUFPI · docente permanente (2024)4Alimentos e nutriçãoUFPI · docente permanente (2024)

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Kaesel Jackson Damasceno e Silva Luís J. D. Franco Walter Frazão Lelis de Aragão Anna Flávia de Sousa Lopes Fernanda de Oliveira Gomes Francisco de Alcântara Neto Thaise Kessiane Teixeira Freitas Abdias Jean Ademir Sérgio Ferreira de Araújo Alan Mário Zuffo Daisy Jacqueline Sousa Silva Francislene Angelotti

Orientações concluídas (CAPES)

CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL, FUNCIONAL E DIGESTIBILIDADE PROTEICA DOS GRÃOS CRUS E COZIDOS DE DIFERENTES CLASSES COMERCIAIS DE FEIJÃO-CAUPI (VIGNA UNGUICULATA (L.) WALP.)
tese · ENNYA CRISTINA PEREIRA DOS SANTOS DUARTE · ALIMENTOS E NUTRIÇÃO · 2024
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL E NUTRICIONAL DE SNACKS ELABORADOS A PARTIR DA FARINHA INTEGRAL DE FEIJÃO MUNGO VERDE (VIGNA RADIATA (L.) R. WILCZEK)
dissertação · KAIO GERMANO SOUSA DA SILVA · ALIMENTOS E NUTRIÇÃO · 2024
QUALIDADE NUTRICIONAL E DE COZIMENTO DOS GRÃOS DE CULTIVARES DE FEIJÃO-MUNGO VERDE (VIGNA RADIATA (L.) R. WILCZEK)
dissertação · THAYANNE TORRES COSTA · ALIMENTOS E NUTRIÇÃO · 2024
SELEÇÃO DE GENÓTIPOS DE FEIJÃO-CAUPI PARA O MERCADO DE TIPOS ESPECIAIS DE GRÃOS
dissertação · LANARA SILVA LIMA · AGRONOMIA · 2024
SELEÇÃO DE LINHAGENS DE FEIJÃO-CAUPI SUPERIORES PARA MULTICARACTERES, ESTABILIDADE E ADAPTABILIDADE AO SEMIÁRIDO DO CENTRO-LESTE PIAUIENSE
tese · GISELE HOLANDA DE SA · AGRONOMIA · 2024
POTENCIAL TECNOLÓGICO, NUTRICIONAL E FUNCIONAL DE GENÓTIPOS DE FEIJÃO-CAUPI PARA O CONSUMO DE GRÃOS IMATUROS
tese · FERNANDA DE OLIVEIRA GOMES · ALIMENTOS E NUTRIÇÃO · 2023
QUALIDADE NUTRICIONAL E TECNOLÓGICA DE GENÓTIPOS DE FEIJÃOCAUPI (VIGNA UNGUICULATA L. WALP.) DE GRÃOS PRETOS ANTES E PÓSCOZIMENTO
dissertação · MARCOS SERRA LUZ · ALIMENTOS E NUTRIÇÃO · 2023
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL, NUTRICIONAL E FUNCIONAL DE CREPES SUÍÇO ELABORADOS A PARTIR DE FARINHA INTEGRAL DE FEIJÃO-CAUPI
tese · ADOLFO MARCITO CAMPOS DE OLIVEIRA · ALIMENTOS E NUTRIÇÃO · 2022
SELEÇÃO DE LINHAGENS DE FEIJÃO-CAUPI DA CLASSE COMERCIAL CORES DENTRO DE CULTIVARES LOCAIS NO SEMIÁRIDO DO CENTRO-NORTE PIAUIENSE
dissertação · ANNA FLAVIA DE SOUSA LOPES · AGRONOMIA · 2022

Publicações recentes

2026 8

Silicon and methionine enhance cowpea water stress tolerance
Ciências agrárias e biológicas · Scientific Reports
Selecting elite cowpea lines for food applications: nutritional composition, phenolic bioaccessibility, and proof-of-concept application in a cake model
Ciências agrárias e biológicas · European Food Research and Technology
Biometrics and phenotypic characterization of cowpea genotypes for green pod production
Ciências agrárias e biológicas · Revista Caatinga
Performance of cowpea lines inoculated with Bradyrhizobium pachyrhizi based on the MGIDI index
Ciências agrárias e biológicas · Horticultura Brasileira
DESENVOLVIMENTO DE PLANTAS E NODULAÇÃO EM CULTIVARES DE FEIJÃO-CAUPI
Ciências agrárias e biológicas · Cadernos Cajuína
Genetic Diversity and Morpho-Agronomic Characterization of Vigna unguiculata (L.) Walp Genotypes Under Heat Stress
Ciências agrárias e biológicas · Agronomy
Selection of cowpea parental lines based on molecular markers and grain yield
Ciências agrárias e biológicas · Revista Caatinga
Toxicity of chitin-binding proteins from cowpea genotypes on the weevil
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Selenium agronomic biofortification and genotypic variability in physiological responses of cowpea plants under field conditions
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Agronomic potential and genetic divergence in the selection of mungbean lines in tropical floodplains
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Cooking quality and protein content of black-grain cowpea genotypes before and after cooking
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Cowpea: Prospecting for Heat-Tolerant Genotypes
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Agronomic Biofortification Increases Concentrations of Zinc and Storage Proteins in Cowpea Grains
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Genetic analysis of yield component traits in cowpea [Vigna unguiculata (L.) Walp.]
Ciências agrárias e biológicas · Crop Breeding and Applied Biotechnology
Optimizing Drought-Resistant Cowpea Cultivar Selection Mediated by Silicon Supplementation using TOPSIS tool
Ciências agrárias e biológicas · Journal of Plant Growth Regulation
Chemical and mineral composition of the raw and cooked immature grains of cowpea genotypes
Ciências agrárias e biológicas · Revista Caatinga
Teores de minerais em vagens imaturas cruas e cozidas de genótipos de feijão-de-metro
Ciências agrárias e biológicas · Peer Review
Nutritional and cooking quality of grains from different commercial classes of cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.)
Ciências agrárias e biológicas · OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA

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Silicon alleviates drought damage by increasing antioxidant and photosynthetic performance in cowpea
Ciências agrárias e biológicas · Journal of Agronomy and Crop Science
Characterization of cowpea cultivars for grain size, color, and biofortification
Ciências agrárias e biológicas · Revista Caatinga
Proximate composition, minerals, tannins, phytates and cooking quality of commercial cowpea cultivars
Ciências agrárias e biológicas · Revista Caatinga
Modeling covariance structures for genetic and non‐genetic effects in cowpea multi‐environment trials
Ciências agrárias e biológicas · Agronomy Journal
Revealing the extended effect of biofortification on seed of cowpea cultivars
Ciências agrárias e biológicas · Journal of Food Composition and Analysis
Selection of superior cowpea lines derived from local cultivars for the Brazilian semiarid region
Ciências agrárias e biológicas · Pesquisa Agropecuária Brasileira

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Effects of zinc supplementation on glycemic control and oxidative stress in experimental diabetes: A systematic review
Enfermagem · Clinical Nutrition ESPEN
Evaluation of adaptability and stability for iron, zinc and protein content in cowpea genotypes using GGE biplot approach
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Zinc Biofortified Cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.) Soluble Extracts Modulate Assessed Cecal Bacterial Populations and Gut Morphology In Vivo (Gallus gallus)
Ciências agrárias e biológicas · Frontiers in Bioscience-Landmark
Genetically related genotypes of cowpea present similar bacterial community in the rhizosphere
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Synergism and phenolic bioaccessibility during in vitro co‐digestion of cooked cowpea with orange juice
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Comparison of grain protein profiles of Brazilian cowpea (Vigna unguiculata) cultivars based on principal component analysis
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Potencial de genótipos de feijão-caupi para biofortifi cação de nutrientes e qualidade de cozimento
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Potential of cowpea genotypes for nutrient biofortifi cation and cooking quality
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