Carregando rede…

BRUNA DE PIETRO ZORZI DA COSTA

Universidade Federal do Piauí · PI · 2 publicações em 2025–2025

Meat and Animal Product QualityEducation Pedagogy and PracticesFood Safety and HygieneEnvironmental and sustainability educationTeacher Education and Leadership Studies

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Matheus José Gomes Costa

Publicações recentes

2025 2

Aproveitamento tecnológico e sustentável de coprodutos da filetagem de tilápia: uma revisão sistemática
Ciências agrárias e biológicas · OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
Biofilmes microbianos na indústria de alimentos de origem animal: uma revisão sobre os desafios do controle microbiológico
Bioquímica, genética e biologia molecular · OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA