Andrelina Maria Pinheiro Santos

Universidade Federal de Pernambuco · PE · 3 publicações em 2022–2026

Nanocomposite Films for Food PackagingEnzyme Catalysis and ImmobilizationEnzyme Production and CharacterizationPostharvest Quality and Shelf Life ManagementFermentation and Sensory Analysis

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ana Cláudia Alcântara Lemos Bruno Amorim-Carmo Carlos Raimundo Ferreira Grosso Caroline Falcão Rodrigues Cláudio Augusto Gomes da Câmara Cristiane Moutinho Lagos de Melo Daniele Silva Ribeiro Eduardo do Nascimento Filho Georon Ferreira de Sousa Gláucia Manoella de Souza Lima Isabella Macário Ferro Cavalcanti Jaciana dos Santos Aguiar

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