Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu

Universidade Federal da Bahia · BA · 8 publicações em 2022–2026

docente de pós-graduaçãoORCID 0000-0003-0699-7617

Nutrition, Health and Food BehaviorFood, Nutrition, and Cultural PracticesFood Security and Health in Diverse PopulationsFood Safety and HygieneDietetics, Nutrition, and Education

Programas de pós-graduação (CAPES)

4Alimentos, nutrição e saúdeUFBA · docente permanente (2024)3Ciências da nutriçãoUFS · docente permanente (2024)

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Fabiana Chagas Oliveira de França Mateus Santana Sousa Calliandra Maria de Souza Silva Camila Silveira Silva Teixeira Carlos Rodrigo Nascimento de Lira Ívenes Ariele da Silva Santana Iziane da Silva Andrade Jeane dos Santos Ferreira Lorene Gonçalves Coelho Luana de Oliveira Leite Priscila Ribas de Farias Costa

Orientações concluídas (CAPES)

AMBIENTE ALIMENTAR EM INSTITUTOS FEDERAIS DA BAHIA: DESERTOS, PÂNTANOS E OÁSIS COMO DETERMINANTES DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
tese · FABIANA CHAGAS OLIVEIRA DE FRANCA · ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE · 2024
ESTRESSE OCUPACIONAL, PADRÃO ALIMENTAR E FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM TRABALHADORES DE UM HOSPITAL PRIVADO DO RECÔNCAVO DA BAHIA: UM ESTUDO ANTES E DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19
tese · LORENE GONCALVES COELHO · ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE · 2022
RISCOS OCUPACIONAIS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÀO ESCOLARES
tese · JEANE DOS SANTOS FERREIRA · ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE · 2022

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Deserts, Swamps and Food Oases: Mapping around the Schools in Bahia, Brazil and Implications for Ensuring Food and Nutritional Security
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Food and Consumers’ Environment Inside and around Federal Public Schools in Bahia, Brazil
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Evaluation of Community Restaurants Linked to Government Food and Nutrition Safety Programs: A Scope Review
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The Effects of Workplace Stressors on Dietary Patterns among Workers at a Private Hospital in Recôncavo of Bahia, Brazil: A Longitudinal Study before and during the COVID-19 Pandemic
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