Sara Araújo Valladão

Fundação Ezequiel Dias · PE · 1 publicações em 2026–2026

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentAnalytical Methods in PharmaceuticalsPhytochemistry Medicinal Plant ApplicationsCoffee research and impactsComposting and Vermicomposting Techniques

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Carolina Paula de Souza Moreira Cláudia A. O. Silva Jovita Eugênia Gazzinelli Cruz Madeira Liliane F. Santos

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2026 1

Obtaining and Characterizing Gluten for Production of Reference Material in Soy Sauce
Medicina · ACS Food Science & Technology

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