Lorena Lima de Santana

Universidade Federal da Bahia · BA · 1 publicações em 2025–2025

Intellectual Property and PatentsFood Nutrient Composition and Product DevelopmentPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesFood composition and propertiesProteins in Food Systems

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Geany Peruch Camilloto Geisiane dos Santos Silva Indira Sardinha Caló Esteves Ivo Henrique Pinto Andrade Keila Gabrieli Matos dos Prazeres Renato Souza Cruz

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