Antônio Márcio Barbosa

Universidade Federal de Sergipe · SE · 1 publicações em 2025–2025

Yeasts and Rust Fungi StudiesFermentation and Sensory AnalysisFungal Infections and StudiesAntifungal resistance and susceptibilityEssential Oils and Antimicrobial Activity

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ariel de Souza Graça C. M. P. B. S. Ponzzes-Gomes

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2025 1

Isolation of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains isolated of fermented must from wine grapes in a tropical semiarid region of Brazil
Ciências agrárias e biológicas · Brazilian Journal of Microbiology

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