Sávio Cavalcante

Universidade Federal Rural de Pernambuco · PE · 1 publicações em 2025–2025

Probiotics and Fermented FoodsEssential Oils and Antimicrobial ActivityFermentation and Sensory AnalysisTea Polyphenols and EffectsPhytochemistry and Biological Activities

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

A. M. S. Almeida César Auguste Badji Cláudio Augusto Gomes da Câmara João Paulo Ramos de Melo M. M. Moraes

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2025 1

Chemical Composition, Antioxidant Activity and Determination of the Total Phenolics Content of Essential Oil from the Leaves of Serjania lethalis
Ciências agrárias e biológicas · Chemistry of Natural Compounds

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