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Sílvio Jackson Félix Alves

Universidade Federal da Paraíba · PB · 1 publicações em 2023–2023

ORCID 0000-0002-8305-165X

Advanced Scientific Research MethodsProbiotics and Fermented FoodsFermentation and Sensory AnalysisEnzyme Production and CharacterizationFood Nutrient Composition and Product Development

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Gilsandro Alves da Costa Itamine Nascimento Silva Luiz Eliel Pinheiro Da Silva Maria José de Figueiredo Romário Oliveira de Andrade

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Ciências agrárias e biológicas · Brazilian Journal of Development

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