Luís Fernando Polesi

Universidade Federal de Sergipe · SE · 8 publicações em 2022–2026

Food composition and propertiesPolysaccharides Composition and ApplicationsFood Nutrient Composition and Product DevelopmentSeed and Plant BiochemistryRadiation Effects and Dosimetry

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

César Alexandre de Souza Gerson Barbosa Guedes

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