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Silvana Magalhães Salgado

Universidade Federal de Pernambuco · PE · 2 publicações em 2022–2025

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentFood composition and propertiesMicrobial Metabolites in Food BiotechnologySeed and Plant BiochemistryPostharvest Quality and Shelf Life Management

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Adrielle Zagmignan Alessandra Silva Araújo Camila Vilela da Silva Simões Gabrielle Damasceno Costa dos Santos Jânaira Farias Araujo José Alberto da Costa Medeiros Lívia Muritiba Pereira de Lima Coimbra Lúcia Raquel Ramos Berger Luís Cláudio Nascimento da Silva Marcos Antônio Barbosa de Lima Mariane Cajubá de Britto Lira Nogueira Paulo Victor Vieira Gomes

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