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Felipe Ferreira da Nóbrega

Universidade Federal do Rio Grande do Norte · RN · 2 publicações em 2024–2026

Probiotics and Fermented FoodsMicrobial bioremediation and biosurfactantsProteins in Food SystemsEnzyme Production and CharacterizationMicroencapsulation and Drying Processes

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Cristiane Fernandes de Assis Francisco Canindé de Sousa Júnior Ana Paula Barreto Gomes Elissa Arantes Ostrosky Lívia Maria da Costa Dantas Naiany Silva de Medeiros Susana Margarida Gomes Moreira Victor M. Rodrigues

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