Maria Tereza Sarmento da Fonseca

Universidade Federal de Campina Grande · PB · 1 publicações em 2025–2025

Phytochemicals and Antioxidant ActivitiesFood Drying and ModelingAgricultural and Biological ResearchMicroencapsulation and Drying ProcessesAdsorption and biosorption for pollutant removal

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ana Paula Trindade Rocha Anna Emanuelle Soares Tomé Josivanda Palmeira Gomes Larissa da Silva Santos Pinheiro Newton Carlos Santos

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Ciências agrárias e biológicas · Journal of Food Measurement & Characterization

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