Cátia Damasceno da Cruz

Universidade Federal da Bahia · BA · 1 publicações em 2022–2022

Postharvest Quality and Shelf Life ManagementSalmonella and Campylobacter epidemiologyNanocomposite Films for Food PackagingFood Safety and HygienePolysaccharides Composition and Applications

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Ciências agrárias e biológicas · Cadernos de Ciência & Tecnologia

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