Danilo Santos Souza

Universidade Federal de Sergipe · SE · 4 publicações em 2024–2025

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentAdvanced Scientific Research MethodsFood Drying and ModelingMicroencapsulation and Drying ProcessesFermentation and Sensory Analysis

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Daniele Santos Neves Jéssica dos Santos Souza Luana Caliandra Freitas de Carvalho Luiz Felipe de Santana Santos Maria Layane dos Santos João Batista Barbosa Maycon Fagundes Teixeira Reis Braúlio Rocha Correia Karina Oliveira Mota

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