Diógenes Henrique Abrantes Sarmento

Universidade Federal Rural do Semi-Árido · RN · 1 publicações em 2025–2025

Cocoa and Sweet Potato AgronomyFood Chemistry and Fat AnalysisPostharvest Quality and Shelf Life ManagementFood Nutrient Composition and Product DevelopmentIrrigation Practices and Water Management

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Anielly M. Maia Bianca Mara Reges José Guilherme Maia Lidenes Girão Rabelo de Oliveira Marlene Nunes Damaceno Mayara Salgado Silva Sandra Maria Lopes dos Santos Vandesônia Maria de Sousa Oliveira

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2025 1

Truffled Chocolates Filled with Cocoa from the Brazilian Semi-Arid Region and Native Fruits
Ciências agrárias e biológicas · Journal of Culinary Science & Technology

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