Bianca Mara Reges

Universidade Federal do Ceará · CE · 4 publicações em 2023–2025

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentGut microbiota and healthProbiotics and Fermented FoodsPostharvest Quality and Shelf Life ManagementFood Chemistry and Fat Analysis

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

José Guilherme Maia Mayara Salgado Silva Suelí Rodrigues Thatyane Vidal Fonteles Anielly M. Maia Brenda Novais Santos Diógenes Henrique Abrantes Sarmento Francisca Andréa da Silva Oliveira Lidenes Girão Rabelo de Oliveira Marlene Nunes Damaceno Sandra Maria Lopes dos Santos Vandesônia Maria de Sousa Oliveira

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2025 2

Application of conservation and stabilization methods for shelf life extention of Melipona subnitida honey
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