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Lidiane Pinto de Mendonça

Universidade Federal do Ceará · CE · 2 publicações em 2022–2025

Food Safety and HygieneFood Nutrient Composition and Product DevelopmentSalmonella and Campylobacter epidemiologyMeat and Animal Product QualityEssential Oils and Antimicrobial Activity

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ana C. M. Costa Ellen A. Malveira Flávio Estefferson de Oliveira Santana Karoline Mikaelle de Paiva Soares Kátia Peres Gramacho Maria E.S. Maia Pedro Filho Noronha Souza Renata Cristina Borges da Silva Macedo Renato R. Roma Romério Rodrigues dos Santos Silva Tawanny K. B. Aguiar Yasmim de Alencar Grangeiro

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