Ciência Nordeste

Mapa Instituições Programas Sobre

Rede de colaboração Produção

Carregando rede…

IG

IOHANA SCARLET ALMEIDA GUEDES

Centro Universitário Maria Milza · BA · 1 publicações em 2025–2025

ORCID 0000-0003-3035-921X

Postharvest Quality and Shelf Life ManagementFood Nutrient Composition and Product DevelopmentFood composition and propertiesSensory Analysis and Statistical MethodsSeed and Plant Biochemistry

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Carlos Alfredo Lopes de Carvalho Manuela Barreto Nascimento Paulo Roberto Ribeiro Mesquita

Publicações recentes

2025 1

Determination of the physicochemical profile and volatile compounds of meads produced in different regions of Brazil
Ciências agrárias e biológicas · Anais da Academia Brasileira de Ciências

Contagens só com publicações em revistas com Qualis (filtro na tela inicial). Dados obtidos de fontes abertas: OpenAlex (CC0), ROR (CC0), CAPES Dados Abertos (CC-BY), INEP e IBGE. Encontrou um erro sobre você? Saiba mais. Criado por Gabriel Pina.