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Luany Caroline do Nascimento Carvalho

Universidade do Estado da Bahia · BA · 3 publicações em 2022–2026

Fermentation and Sensory AnalysisProbiotics and Fermented FoodsBee Products Chemical AnalysisFood Nutrient Composition and Product DevelopmentEssential Oils and Antimicrobial Activity

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Bruno Emanuel Souza Coelho Ácacio Figueirêdo Neto Ana Carolina Dias Braga Karla dos Santos Melo de Sousa Laissa Martins de Brito Rita de Cássia Mirela Resende Nassur

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