Carla Soraya Costa Maia

Universidade Estadual do Ceará · CE · 45 publicações em 2022–2026

docente de pós-graduaçãoORCID 0000-0003-1535-6686

Obesity, Physical Activity, DietNutrition, Health and Food BehaviorNutritional Studies and DietTrace Elements in HealthSelenium in Biological Systems

Programas de pós-graduação (CAPES)

4Saúde coletivaUECE · docente permanente (2024)4Nutrição e saúdeUECE · docente permanente (2024)

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Maria Dinara de Araújo Nogueira Luis Felipe Nunes de Oliveira Renata Carmo de Assis Géssica de Souza Martins Ribanna Aparecida Marques Braga Thaynan dos Santos Dias Ashley Brito Valentim Eric Wenda Ribeiro Lourenço Francisco Luan Fonsêca da Silva Kaluce Gonçalves de Sousa Almondes Wladiana Oliveira Matos Ariclécio Cunha de Oliveira

Orientações concluídas (CAPES)

AVALIAÇÃO DO TEOR DE ELEMENTOS INORGÂNICOS EM PLASMA SANGUÍNEO DE ADOLESCENTES COM OBESIDADE: BIOMONITORAMENTO E RELAÇÃO COM FATORES DE EXPOSIÇÃO AMBIENTAL
dissertação · MATHEUS ARAGAO DIAS FIRMINO · NUTRIÇÃO E SAÚDE · 2024
EFEITO DO CONSUMO DA CASTANHA DE CAJU EM BIOMARCADORES DO STATUS DE COBRE E ZINCO EM ADOLESCENTES COM OBESIDADE: UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO
dissertação · THAYNAN DOS SANTOS DIAS · NUTRIÇÃO E SAÚDE · 2024
CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE CARTILHA PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E REGIONAL DE ADOLESCENTES CEARENSES.
dissertação · GESSICA DE SOUZA MARTINS · SAÚDE COLETIVA · 2023
ESTUDO DA RELAÇÃO ENTRE O ÂNGULO DE FASE E RISCO CARDIOMETABÓLICO EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES DE FORTALEZA CEARÁ
dissertação · JULIANA RAISSA OLIVEIRA RICARTE · NUTRIÇÃO E SAÚDE · 2022
ÍNDICE DE ADIPOSIDADE VISCERAL (VAI) E PRODUTO DA ACUMULAÇÃO LIPÍDICA CORRIGIDO PELA ALTURA (HLAP) NA AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIOMETABÓLICO EM ADOLESCENTES BRASILEIROS: O ESTUDO ERICA
dissertação · RIBANNA APARECIDA MARQUES BRAGA · NUTRIÇÃO E SAÚDE · 2022
PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À DESNUTRIÇÃO E MORTALIDADE DE PACIENTES AGUARDANDO TRANSPLANTE HEPÁTICO
dissertação · FRANCISCA ISABELLE DA SILVA E SOUSA · NUTRIÇÃO E SAÚDE · 2022

Publicações recentes

2026 7

The triglyceride-glucose index can indicate lipid and atherogenic alterations in adolescents, regardless of excess weight
Medicina · Revista Paulista de Pediatria
Excess weight and its association with cardiometabolic risk in adolescents: comparative analysis of national and international classifications
Medicina · Revista Paulista de Pediatria
Editorial: Unraveling the associations between diet and mental health
Medicina · Frontiers in Nutrition
Nuts4Brain-RCT: Protocol for a Three-Arm Randomized Controlled Trial Examining the Dose–Response Effects of Nut Consumption on Mental Health in Young Adults
Enfermagem · Healthcare
Prevalence of double burden of malnutrition among children cared for in primary health care units: a descriptive study, Icapuí, Ceará, 2023
Medicina · Epidemiologia e Serviços de Saúde
Association between obesity and thyroid cancer in women: a comparative study of malignant and benign nodules
Medicina · ABCS Health Sciences
Prevalência de dupla carga de má nutrição em crianças atendidas nas unidades básicas de saúde: estudo descritivo, Icapuí, Ceará, 2023
Medicina · Epidemiologia e Serviços de Saúde

2025 14

Cashew nut consumption reduces waist circumference and oxidative stress in adolescents with obesity: A randomized clinical trial
Enfermagem · Nutrition Research
Copper/zinc ratio and erythrocyte superoxide dismutase in patients with thyroid nodules
Enfermagem · BioMetals
Predictive performance of the waist-to-height ratio and the conicity index for diagnosing excess body fat in children
Medicina · Revista Paulista de Pediatria
A personalized, integrative approach in treating major depressive disorder: N-of-1 study with plasma proteome and physicochemical analysis of homeopathic preparations
Medicina · Brain Behavior and Immunity Integrative
Common Brazilian dietary pattern is associated with lower cardiovascular risk in adolescents
Medicina · Nutrition Research
Evaluation of the Effect of Thermal Processing in Total and Bioaccessible Content of Trace Elements in a Regional Crab from the Brazilian Northeast
Ciências agrárias e biológicas · ACS Omega
Impacto do tempo de exposição às telas no comportamento alimentar de crianças e adolescentes com excesso de peso
Medicina · Gestão & Cuidado em Saúde.
Consumo de alimentos ultraprocessados e ingestão de sódio em adolescentes: uma revisão integrativa
Medicina · Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde
Fatores de risco cardiovascular independentes e combinados e sua relação com o índice de massa corporal de adolescentes.
Medicina · REVISTA CIENTÍFICA DA FAMINAS
QUALIDADE DA DIETA E NÍVEL DE ATIVIDADE FÍSICA DE ESCOLARES CLASSIFICADOS SIMULTANEAMENTE PELO IMC E PERCENTUAL DE GORDURA CORPORAL
Medicina · Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR
Relationship Between the Single Nucleotide Polymorphism A35C in the Cu/Zn-Superoxide Dismutase-1 Gene and Glycemic Control in Individuals with Type 2 Diabetes Mellitus
Bioquímica, genética e biologia molecular · Biological Trace Element Research
A pré-eclâmpsia está associada ao baixo peso ao nascer na presença de excesso de peso materno no final da gestação: um estudo de caso-controle
Medicina · DELOS Desarrollo Local Sostenible
A SOBRECARGA DE UM JOGO DE BASQUETE DE ELITE REDUZIU RISCO CARDIOMETABÓLICO E AUMENTOU ESTRESSE OXIDATIVO SEM CAUSAR ESTRESSE RENAL
Medicina · Revista Interfaces Saúde Humanas e Tecnologia
Influence of diet quality on the nutritional status of schoolchildren in the city of Fortaleza-CE.
Medicina · REVISTA CIENTÍFICA DA FAMINAS

2024 8

Magnesium, selenium and zinc deficiency compromises antioxidant defense in women with obesity
Enfermagem · BioMetals
Zinc, antioxidant enzymes in preeclampsia, and association with newborn outcome
Medicina · Journal of Trace Elements in Medicine and Biology
Consumption of Food Offered by Delivery Applications (Apps)
Enfermagem · International Journal of Environmental Research and Public Health
Development of Fruit-Based Carbohydrate Gel for Endurance Athletes
Ciências agrárias e biológicas · Processes
Phase angle and anthropometric indicators of cardiometabolic risk in children and adolescents
Medicina · European Journal of Clinical Nutrition
Effect of Cashew Nut Consumption on Biomarkers of Copper and Zinc Status in Adolescents with Obesity: A Randomized Controlled Trial
Enfermagem · Nutrients
Influence of Anaerobic Exercise in Type 1 Diabetes Mellitus Biomarkers: A Systematic Review
Medicina · Current Diabetes Reviews
Physicochemical Characterization, Proximate Composition and Fatty Acid Profile of Fruits from Brazilian Northeast Agrobiodiversity
Ciências agrárias e biológicas · Brazilian Archives of Biology and Technology

2023 5

Biological properties of bioactive compounds from the fruit and leaves of the genipap tree (Genipa americana L.): A systematic review
Ciências agrárias e biológicas · Food Bioscience
New indices in predicting cardiometabolic risk and its relation to endothelial dysfunction in adolescents: The HELENA study
Medicina · Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases
Relationship Between Zinc, Selenium, and Magnesium Status and Markers of Metabolically Healthy and Unhealthy Obesity Phenotypes
Enfermagem · Biological Trace Element Research
Cardiometabolic risk assessment: A school-based study in Brazilian adolescent
Medicina · Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases
Plasma signatures of Congenital Generalized Lipodystrophy patients identified by untargeted lipidomic profiling are not changed after a fat-containing breakfast meal
Bioquímica, genética e biologia molecular · Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids

2022 11

Evaluation of the relationship between nutritional status, levels of physical activity and physical strength in adolescents
Medicina · Clinical Nutrition ESPEN
Characterization of Mineral Content in Fruits of Northeast Agrobiodiversity of Brazil
Ciências agrárias e biológicas · Brazilian Archives of Biology and Technology
The contribution of prenatal care in the dietary patterns of high-risk pregnant women
Medicina · Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil
Relationship between zinc-related nutritional status and the progression of multiple sclerosis
Enfermagem · Multiple Sclerosis and Related Disorders
Power of mortality prediction in patients awaiting liver transplantation according to the Global Leadership Initiative on Malnutrition criteria and Subjective Global Assessment and Royal Free Hospital Global Assessment scores
Medicina · Nutrition
Evaluation of ultrasound measurements of abdominal fat for the prediction of gestational diabetes in the first and second trimesters of pregnancy
Medicina · The Journal of Maternal-Fetal & Neonatal Medicine
Improvement of 2,2′-Azobis(2-Methylpropionamidine) Dihydrochloride-Induced Hepatic Redox Imbalance in Swiss Mice and HepG2 Cells by Rutin
Medicina · Journal of Medicinal Food
O índice de produtos de acumulação lipídica como bom preditor de risco cardiovascular em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise
Medicina · Research Society and Development
Associação entre fatores relacionados à alimentação e ao tratamento com o controle glicêmico e o estado nutricional de pacientes com diabetes mellitus tipo 1 usuários de sistema de infusão contínua de insulina
Medicina · Nutrición clínica y dietética hospitalaria/Nutrición clínica, dietética hospitalaria
Nutritional status and eating habits of patients with hereditary ataxias: a case–control study
Neurociência · Nutritional Neuroscience
Food Intake of Patients with Thyroid Nodules: a Brazilian Food Guides-Based Analysis
Medicina · Revista Brasileira de Cancerologia

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