Julliet Teixeira de Oliveira Santos

Universidade Federal do Piauí · PI · 3 publicações em 2022–2023

Aquaculture disease management and microbiotaAquaculture Nutrition and GrowthMycotoxins in Agriculture and FoodProbiotics and Fermented FoodsFood Nutrient Composition and Product Development

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Juliana de Abreu Costa Maria Christina Sanches Muratori Rafael Gomes Abreu Bacelar Darlisson Slag Neri Silva Maria Marlúcia Gomes Pereira Rosana Martins Carneiro Felipe Araújo de Alcântara Oliveira João Farias de Sousa Márcio dos Santos Rocha Raizza Eveline Escórcio Pinheiro

Publicações recentes

2023 1

Avaliação in vitro da capacidade de adsorção de aflatoxina B1 e probiótica de leveduras isoladas do camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei)
Imunologia e microbiologia · Boletim do Instituto de Pesca

2022 2

Dairy drink fermented with chia seed and acerola syrup: physicochemical, microbiological, and sensory characterization
Ciências agrárias e biológicas · Ciência Animal Brasileira
Bebida láctea fermentada com semente de chia e xarope de acerola: caracterização físico-química, microbiológica e sensorial
Ciências agrárias e biológicas · Ciência Animal Brasileira

Contagens só com publicações em revistas com Qualis (filtro na tela inicial). Dados obtidos de fontes abertas: OpenAlex (CC0), ROR (CC0), CAPES Dados Abertos (CC-BY), INEP e IBGE. Encontrou um erro sobre você? Saiba mais. Criado por Gabriel Pina.