Edleide Freitas Pires

Universidade Federal Rural de Pernambuco · PE · 1 publicações em 2022–2022

Postharvest Quality and Shelf Life ManagementMeat and Animal Product QualityFood Safety and HygieneFood Nutrient Composition and Product DevelopmentPlant-Microbe Interactions and Immunity

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Angélica de Kássia Barbosa Flôr Daniele Silva Ribeiro Maria Inês Sucupira Maciel Thaís Regina Rodrigues Vieira

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2022 1

Impact of an Organic Acid and Calcium Chloride Solution on Minimally Processed Breadfruit Quality
Ciências agrárias e biológicas · Acta Scientifci Nutritional Health

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