Alisson da Silva Gomes

Universidade Federal do Rio Grande do Norte · RN · 1 publicações em 2024–2024

Probiotics and Fermented FoodsEssential Oils and Antimicrobial ActivityProblem and Project Based LearningInnovative Teaching MethodsMicroencapsulation and Drying Processes

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Beatriz de Cássia Martins Salomão Karine Costa

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Ciências agrárias e biológicas · Food Bioscience

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