B dos Santos

Universidade Federal de Campina Grande · PB · 1 publicações em 2026–2026

Bacterial Genetics and BiotechnologyProbiotics and Fermented FoodsEnhanced Oil Recovery TechniquesFermentation and Sensory AnalysisGroundwater flow and contamination studies

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Emmanuel Moreira Pereira Genésio José da Silva Neto Jayuri Susy Fernandes de Araújo Mônica Correia Gonçalves Mônica Tejo Cavalcanti Osvaldo Soares da Silva Winnie Alencar Luciano

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Recent Updates on Autochthonous Lactic Acid Bacteria in the Food Industry: A Bibliometric Analysis
Ciências agrárias e biológicas · Fermentation

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