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Katiane Araújo do. Bomfim

Universidade Federal de Campina Grande · PB · 1 publicações em 2025–2025

Food Drying and ModelingMicroencapsulation and Drying ProcessesAdvanced Scientific Research MethodsProbiotics and Fermented FoodsPostharvest Quality and Shelf Life Management

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ana Paula Trindade Rocha Josivanda Palmeira Gomes Matheus Augusto de Bittencourt Pasquali Newton Carlos Santos Raphael Lucas Jacinto Almeida Shênia Santos Monteiro Thalis Leandro Bezerra de Lima

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2025 1

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Ciências agrárias e biológicas · Journal of Food Process Engineering

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