Tatiana Marinho Gadelha

Universidade Federal de Campina Grande · PB · 2 publicações em 2024–2025

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentPostharvest Quality and Shelf Life ManagementPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesZiziphus Jujuba Studies and ApplicationsFood Drying and Modeling

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ana Marinho do Nascimento Franciscleudo Bezerra da Costa Giuliana Naiara Barros Sales Jéssica Leite da Silva Toshik Iarley da Silva Charlene Maria de Alcântara Fernandes Antônio de Almeida Geovani Soares de Lima Jackson Silva Nóbrega João Everthon da Silva Ribeiro Larissa Félix Macêdo Lauriane Almeida dos Anjos Soares

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