Jéssica Leite da Silva

Universidade Federal de Campina Grande · PB · 4 publicações em 2022–2025

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentPostharvest Quality and Shelf Life ManagementPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesZiziphus Jujuba Studies and ApplicationsFood Drying and Modeling

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Franciscleudo Bezerra da Costa Ana Marinho do Nascimento Giuliana Naiara Barros Sales Toshik Iarley da Silva Larissa Félix Macêdo Tatiana Marinho Gadelha Álvaro Gustavo Ferreira da Silva Alzira Maria de Sousa Silva Neta Charlene Maria de Alcântara Fernandes Antônio de Almeida Geovani Soares de Lima Jackson Silva Nóbrega

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