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Srta. Poliana Brito De Sousa

Universidade Federal do Ceará · CE · 2 publicações em 2026–2026

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentFood composition and propertiesPostharvest Quality and Shelf Life ManagementSeed and Plant BiochemistryConsumer Attitudes and Food Labeling

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ana Karoline Nogueira Freitas Camila de Carvalho Chaves Cristina Zita de Morais Costa Dias Barbosa Cynthia Siqueira Silva Elenilson G. Alves Filho Emilly Grazielly Soares Dias Heldeney Rodrigues Sousa Lorena Mara A. Silva Luis José Duarte Franco Maria Vitória Sampaio Amorim Natália Thaís Araújo de Mesquita Neilane Gomes da Rocha

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