Rafael Ventin da Silva

Universidade Federal da Bahia · BA · 1 publicações em 2026–2026

Meat and Animal Product QualityFood composition and propertiesProteins in Food SystemsSalmonella and Campylobacter epidemiologyEscherichia coli research studies

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Brenno Guimarães Barreto Carlos Pasqualin Cavalheiro Douglas Aleixo dos Santos Gabriela Fonseca de São Pedro Gabriela Santana dos Anjos L C C da Costa Mariana dos Santos Souza Maurício Costa Alves da Silva Pamela Conceição dos Santos

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Ciências agrárias e biológicas · Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal

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