Josinaldo Florêncio da Silva Filho

Universidade Federal da Paraíba · PB · 1 publicações em 2022–2022

Postharvest Quality and Shelf Life ManagementFermentation and Sensory AnalysisProbiotics and Fermented FoodsMeat and Animal Product QualityNanocomposite Films for Food Packaging

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Belísia Lúcia Moreira Toscano Diniz Eliane de Sousa Costa Fernando Azevedo de Lucena FRANCISCO TADEU DANTAS LIMA Laésio Pereira Martins Solange de Sousa Weysser Felipe Cândido de Souza

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Ciências agrárias e biológicas · Biocatalysis and Agricultural Biotechnology

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