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Fernando Azevedo de Lucena

Universidade Federal da Paraíba · PB · 7 publicações em 2022–2025

ORCID 0000-0002-8252-6668

Postharvest Quality and Shelf Life ManagementListeria monocytogenes in Food SafetyFood Safety and HygieneEnzyme Catalysis and ImmobilizationSalmonella and Campylobacter epidemiology

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Laésio Pereira Martins Geany Targino de Souza Pedrosa Marciane Magnani Ruthchelly Tavares da Silva Alyson José Dos Santos Franco Maria Mayara de Souza Grilo Amanda Dias Costa Belísia Lúcia Moreira Toscano Diniz Eliane de Sousa Costa Emmanuel Moreira Pereira Franciscleudo Bezerra da Costa FRANCISCO TADEU DANTAS LIMA

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