Laiza Brito Ribeiro

Universidade Federal do Ceará · CE · 2 publicações em 2023–2023

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesEnzyme Catalysis and ImmobilizationPostharvest Quality and Shelf Life ManagementEnzyme Production and Characterization

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ebenézer de Oliveira Silva Ítalo Waldimiro Lima de França Lucas Almeida de Freitas Luciana Rocha Barros Gonçalves Maria Izabel Gallão Maria Raquel Alcântara de Miranda Marylane de Sousa M. R. S. da Silveira Shahid R Aziz Thais Andrade Germano

Publicações recentes

2023 2

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Bioquímica, genética e biologia molecular · Catalysts

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