Thamires Mabel Queiroz de Oliveira

Universidade Federal de Campina Grande · PB · 1 publicações em 2022–2022

Food Drying and ModelingAgricultural Engineering and MechanizationHeat and Mass Transfer in Porous MediaMicroencapsulation and Drying Processes

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Aluízio Freire da Silva Júnior Amélia Ruth Nascimento Lima Raquel Alves de Medeiros Vera Solange de Oliveira Farias

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Ciências agrárias e biológicas · Journal of Food Processing and Preservation

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