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Ana Karoline Ferreira Leite

Universidade Federal do Ceará · CE · 3 publicações em 2022–2023

ORCID 0000-0003-4218-957X

Microbial Metabolites in Food BiotechnologyPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesProbiotics and Fermented FoodsInfant Nutrition and HealthMicrobial Inactivation Methods

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Suelí Rodrigues Thatyane Vidal Fonteles Elenilson G. Alves Filho Emílio de Castro Miguel Fabiano A.N. Fernandes Sergimar Kennedy de Paiva Pinheiro Thaiz Batista Azevedo Rangel Miguel

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