Albanise Enide da Silva

Universidade Federal de Alagoas · AL · 3 publicações em 2024–2026

Algal biology and biofuel productionProbiotics and Fermented FoodsBiofuel production and bioconversionProteins in Food SystemsWastewater Treatment and Nitrogen Removal

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Brígida Maria Villar da Gama Carlos Eduardo de Farias Silva Wanderson dos Santos Carneiro João Victor Oliveira Nascimento da Silva Margarete Cabral dos Santos Silva Rosana Correia Vieira

Publicações recentes

2026 1

Correction: Albuquerque et al. Incorporation of Cyanobacteria and Microalgae in Yogurt: Formulation Challenges and Nutritional, Rheological, Sensory, and Functional Implications. Appl. Microbiol. 2024, 4, 1493–1514
Ciências agrárias e biológicas · Applied Microbiology

2025 1

Incorporation of Agglomerated Spirulina platensis Powder in Yogurt: A Strategy for Enhancing Nutritional Quality and Bioactive Compounds
Ciências agrárias e biológicas · Fermentation

2024 1

Incorporation of Cyanobacteria and Microalgae in Yogurt: Formulation Challenges and Nutritional, Rheological, Sensory, and Functional Implications
Ciências agrárias e biológicas · Applied Microbiology

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