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Nagel Alves Costa

Universidade Federal da Paraíba · PB · 4 publicações em 2023–2024

Food Drying and ModelingMicroencapsulation and Drying ProcessesPhase Equilibria and ThermodynamicsAgricultural Engineering and MechanizationChemical Thermodynamics and Molecular Structure

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Jéssica Kelly da Silva Negreiros Josilene de Assis Cavalcante Maurı́cio Alves da Motta Sobrinho Ana Carolina Nóbrega Leite Barbara Freire de Oliveira Felipe Augusto Santos Geniellen Maria Paiva Costa De Melo Paloma Benedita da Silva Williane Silva Pinheiro

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