Paloma Benedita da Silva

Universidade Federal de Pernambuco · PE · 6 publicações em 2023–2025

Food Drying and ModelingMicroencapsulation and Drying ProcessesAgricultural Engineering and MechanizationFood composition and propertiesPolysaccharides Composition and Applications

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Barbara Freire de Oliveira Ana Carolina Nóbrega Leite Gilsandro Alves da Costa Josilene de Assis Cavalcante Newton Carlos Santos Raphael Lucas Jacinto Almeida Geniellen Maria Paiva Costa De Melo Jessica Renaly Fernandes Morais Karina Soares do Bonfim Raimunda Valdenice da Silva Freitas Ynis Thaciane Felix da Silva Álison Bruno Borges de Sousa

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