G. P. B. Andrade

Universidade Federal da Paraíba · PB · 1 publicações em 2025–2025

Probiotics and Fermented FoodsFood Nutrient Composition and Product DevelopmentFermentation and Sensory AnalysisCardiovascular Health and Disease PreventionFood Safety and Hygiene

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ana Clara Silva da Cruz Bárbara Araújo Neves Edilayane da Nóbrega Santos Gean Carlos Targino Paixão Júlio César Bezerra Vilar da Silva Katcilânya Menezes de Almeida Maria Luciete Barbosa do Espírito Santo Myrella Cariry Lira Neila Lidiany Ribeiro Radmila Raianni Alves Ribeiro

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