Angelise Durigon

Universidade Federal de Sergipe · SE · 6 publicações em 2023–2026

ORCID 0000-0002-8736-2033

Food Drying and ModelingMicroencapsulation and Drying ProcessesAgricultural Engineering and MechanizationFood composition and propertiesFood Nutrient Composition and Product Development

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Frederico Alberto de Oliveira Felipe Gois Mota João Paulo Natalino de Sá Marcelo Augusto Gutiérrez Carnelossi Patrícia Beltrão Lessa Constant Simone Mazzutti Adrian Ramos Pio Andréa Gomes da Silva Andreza Nunes Conceição da Silva Dulce Katarina Meira Alvim Fabiano Branco Rocha Hannah Caroline Santos Araujo

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