Antonia Mayara Brilhante de Sousa

Universidade Federal do Maranhão · MA · 1 publicações em 2023–2023

Meat and Animal Product QualityFood composition and propertiesFood Nutrient Composition and Product DevelopmentEssential Oils and Antimicrobial ActivityPostharvest Quality and Shelf Life Management

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Adriana Gomes Nogueira Ferreira Ana Lúcia Fernandes Pereira Marcelino Santos Neto Richard Pereira Dutra Virgínia Kelly Gonçalves Abreu

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Ciências agrárias e biológicas · Cadernos de Ciência & Tecnologia

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