F. A. P. Silva

Universidade Federal da Paraíba · PB · 1 publicações em 2024–2024

Meat and Animal Product QualityNanocomposite Films for Food PackagingProtein Hydrolysis and Bioactive PeptidesCollagen: Extraction and CharacterizationFood Nutrient Composition and Product Development

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Cristiani Viegas Brandão Grisi Marta Suely Madruga Miriane Moreira Fernandes Santos

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