Miriane Moreira Fernandes Santos

Universidade Federal da Paraíba · PB · 5 publicações em 2022–2025

Meat and Animal Product QualityProteins in Food SystemsNanocomposite Films for Food PackagingFood Nutrient Composition and Product DevelopmentProtein Hydrolysis and Bioactive Peptides

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Fábio Anderson Pereira da Silva Marta Suely Madruga Valquíria Cardoso da Silva Ferreira Taliana Kênia Alencar Bezerra Cristiani Viegas Brandão Grisi Antonia Dayane Jenyffer de Farias Marques Josué de Morais Lima Eike Guilherme Torres de Souza F. A. P. Silva Ana Maria Barbosa Lima Sousa Íris Braz da Silva Araújo Darlinne Amanda Soares Lima

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Dados obtidos de fontes abertas: OpenAlex (CC0), ROR (CC0), CAPES Dados Abertos (CC-BY), INEP e IBGE. Encontrou um erro sobre você? Saiba mais. Criado por Gabriel Pina.