Janaina Mendonça Soares

Universidade Estadual da Paraíba · PB · 2 publicações em 2024–2025

Advanced Scientific Research MethodsFood Nutrient Composition and Product DevelopmentFood composition and propertiesFood Drying and ModelingMicroencapsulation and Drying Processes

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ana Paula Trindade Rocha Ana Raquel Carmo de Lima Bruno Adelino de Melo Claudia Gianne Pessoa Fernandes Dalmo Marcello de Brito Primo Deise Souza de Castro Edilayane da Nóbrega Santos Fabiana Augusta Santiago Beltrão Guilherme Lima Inácia dos Santos Moreira Jéssica Bezerra dos Santos Rodrigues Josivanda Palmeira Gomes

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